¿Sabías que el calor de una estufa de leña también puede aprovecharse para generar electricidad? En muchas zonas rurales de Colombia, donde el acceso a la energía eléctrica puede ser...
¿Te ha pasado que estás preparando un delicioso almuerzo en una cocina de leña y terminas con los ojos llorosos por culpa del humo? Aunque cocinar con leña es una...
¿Te imaginas estar preparando un café en tu finca y que el calor de la estufa también sirva para encender una lámpara o cargar tu celular? Parece algo sacado de...
Hay cocinas que cuentan historias sin decir una sola palabra. Basta imaginar una casa rural temprano en la mañana: la leña empieza a encender, una olla se pone al fuego...
En Yolombó, Antioquia, 50 familias dieron un paso importante hacia una manera más saludable y sostenible de cocinar. Con la entrega de nuevas Estufas Ecoeficientes para la Vida, estos hogares...
Hay cambios ambientales que parecen enormes cuando los vemos desde lejos. Hablamos de proteger la biodiversidad, disminuir emisiones, conservar los bosques o enfrentar el cambio climático y pensamos inmediatamente en...
Llegar hasta comunidades rurales como Guamanga, Bolívar, implica recorrer caminos difíciles, pero también confirma que cada esfuerzo vale la pena cuando el objetivo es acercar soluciones que mejoren la vida...
En San Pedro de los Milagros y Belmira se realizó la entrega de Estufas Ecoeficientes, una iniciativa que busca promover un uso más responsable de la leña y disminuir la...
Hay sabores que cuentan historias. Una olla al fuego, una receta que pasa de abuelos a hijos y una familia reunida alrededor de la cocina forman parte de una tradición...
En Colombia, cocinar con leña todavía significa mucho más que preparar alimentos. Alrededor del fogón se cuentan historias, se transmiten recetas, se reúnen las familias y se conservan sabores que...